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水稻病蟲害防控技術系列節目7

發布時間:2019-04-04 15:13 來源: 作者:
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  電臺片頭+傳授知識、智慧農民,倡導文明、和諧農村,這里是中央人民廣播電臺中國鄉村之聲《鄉村講堂》

  片花1:我們國家是一個農業大國,也是人口大國,水稻、小麥、玉米和馬鈴薯是我們國家的四大主要糧食作物。水稻是我國最重要的糧食作物,每年播種面積4.2-4.5億畝次。我國有60%以上的人口、約8.4億人以稻米為主食。水稻生產上要取得高產、穩產和優質生產,會受很多因素的影響,那么其中有一個最重要的因素就是有害生物。有害生物是指在一定條件下,對人類的生產、生活甚至生存造成危害的生物。是由數量多而導致人類飼養的動物和栽培的作物、花卉、苗木受到重大損害的生物。狹義上僅指動物,廣義上包括動物、植物、微生物和病毒。水稻上主要的有害生物包括病害、蟲害、雜草、老鼠等。

  任何生物都會受到其他生物或非生物因素的影響和危害。常言道“人吃五谷雜糧,哪有不生病的”,人、動物會生病,植物也會生病或受到有害生物的影響和危害,水稻也不例外。全世界重要的病、蟲、草害大約1300多種,其中病害550多種,蟲害700多種,惡性雜草80多種。有害生物造成全世界農作物產量損失占收獲前的35%,收獲后的10-20%。水稻上有病害30多種,害蟲30多種,惡性雜草10多種。水稻病蟲害每年發生面積14-15億畝次;其中病害發生4.5億畝次,蟲害發生10多億畝次左右。但頻發、重發、造成產量損失較大的病蟲害只有10多種。中國水稻研究所的黃世文研究員在今天的節目中為大家介紹水稻病蟲害防控技術,希望對農民朋友們的水稻生產會有所幫助。

  主持人:聽眾朋友、農民朋友,大家好,我是主持人關常。今天我們為大家介紹水稻病蟲害防控技術,今天做客我們節目的專家是中國水稻研究所的黃世文研究員,現在黃老師已經來到我們的演播室,黃老師,您首先跟聽眾朋友們打個招呼。

  專家:好的,各位聽眾、各位農民朋友大家好,我是來自中國水稻研究所的黃世文研究員,主要是從事水稻病害研究,包括植物保護這一塊。

  主持人:之前您介紹了水稻爛秧和紋枯病,下面您將介紹水稻哪個病害?

  專家:3、稻瘟病由半知菌亞門梨孢霉屬真菌引起,Pyriculariaoryzae,有性世代為MagnaporthegriseaBarr.

  3.1病害識別水稻各個時期、各個部位都可發病,根據病害發生的時期和危害部位不同,稻瘟病可分為:苗瘟、葉瘟(普通型、急性型、白點型、褐點(慢性)型)、節瘟(葉枕瘟)、穗頸瘟、枝梗瘟、谷粒瘟。最主要的是葉瘟和穗頸瘟。葉瘟典型病斑為牛眼狀,初為鐵銹紅色,后期中間枯白;穗頸瘟對產量影響最大,是水稻穗頸部受到病原菌侵染,變成鼠灰色或黑褐色死亡,造成白穗、癟谷、版癟谷,危害越早產量損失越大。

  3.2病害防治

  (1)藥劑處理種子:屬種子帶菌病害,種子用藥劑浸種,減少初侵染源。

  用70%抗菌素“402”、45%撲霉靈、40%多?福粉劑浸種,浸后撈出催芽、播種。

  (2)防治苗葉瘟:在發病初期用藥,本田從分蘗期開始,如發現發病中心或葉片上有急性病斑,即應打藥防治;可用20%三環唑WP、40%異稻瘟凈乳油、60%防霉寶可濕性粉劑進行秧板消毒(做床面藥)。移栽前3-5天打送嫁藥,送嫁藥濃度可以是常規濃度的2-3倍。

  (3)防治穗頸瘟:穗瘟要著重在抽穗期進行預防保護,特別是在孕穗后期-齊穗期是防治關鍵期。感病品種、稻苗嫩綠、施氮過多,往年發病較重的田塊用藥2~3次,間隔期為10天左右。

  第一次用20%三環唑可濕性粉劑、或75%三環唑可濕性粉劑加水均勻噴霧預防。第二次用40%稻瘟靈乳油(粉劑)、或21.2%加收熱必可濕性粉劑、或2%加收米液劑100ml+25%咪鮮胺乳油70ml+15千克水、或40%異稻?稻瘟靈EC、或30%己唑?稻瘟靈、或40%咪鮮?稻瘟靈、20%咪鮮?三環唑WP、32.5%苯甲?嘧菌酯SC、20%井岡?三環唑SC、或27%三環?己唑醇SC、30%富米樂EC。

  一般地,三環唑、稻瘟酰胺、稻瘟靈等殺菌劑對穗頸瘟均具有較好的防效,防治效果達89.68-90.66%。

  主持人:好的,謝謝黃老師的介紹!

  片花7:隨著氣候變化、耕作栽培及肥水管理的改變、品種快速更替等,近年來,我國水稻病害發生了較大變化。過去一些零星發生的病害成為常發病害;一些次要的病害上升為主要病害,如稻曲病、惡苗病;一些未見過的病害出現了,如穗腐病、穗枯病,且發生面積大、發生頻率高、危害損失相當嚴重。過去水稻上有三大病害:即稻瘟病、紋枯病和白葉枯病,將其稱為“老三大病害”,現在已變成“新三大病害”:紋枯病、稻瘟病和稻曲病(農業部統計資料),這三個病害發生面積均在幾千萬畝以上。紋枯病不論是發生面積、發生頻率及造成的產量損失均居首位,每年發生面積在2.6-3.0億畝。稻瘟病每年發生面積為6000-8500萬畝,稻曲病每年發生面積為2500-5000萬畝。

  紋枯病基本上是年年、各稻區都有發生;稻瘟病、稻曲病年度間、地區間、品種間發生程度、危害等有差異。其他還有一些對水稻生產危害、影響較大的病害,如“三個毒病”即條紋葉枯病、黑條矮縮病、南方黑條矮縮病、胡麻葉斑病、惡苗病和赤枯病等均大面積發生危害,造成重大產量損失。

  中國水稻研究所的黃世文研究員在今天的節目中為大家介紹水稻病蟲害防控技術,希望對農民朋友們的水稻生產會有所幫助。

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  主持人:聽眾朋友,農民朋友們,大家好,我是主持人關常,今天我們為大家來介紹水稻病蟲害的防控技術,今天的節目我們邀請到了遼寧省的幾位水稻種植大戶,現在這幾位就坐在我的身旁,各位,先和聽眾朋友們打個招呼。

  水稻種植大戶:聽眾朋友們,大家好,我是來自遼寧省盤錦市大洼區西安鎮桃園村的水稻種植大戶,我叫李憲國,我種植水稻108畝,從事種植水稻是六年。

  水稻種植大戶:聽眾朋友們大家好,我來自北鎮市廖屯鄉腰鴨村,李玉惠,從事農業二十幾年,種植水稻300多畝。

  水稻種植大戶:聽眾們大家好,我是遼寧省錦州市北鎮市新立國營農場,我來自二分廠,我叫杜號權,今年從事水稻24年,現在我們這個家庭農場種植水稻面積在600畝地。

  水稻種植大戶:聽眾朋友們,農民朋友們大家好,我是遼寧省撫順市清原縣大孤家鎮王大堡村村民,我從事水稻種植10年,現在種植水稻面積是502畝。

  主持人:好的,今天我們來講一下水稻的稻瘟病。這個水稻的稻瘟病是由半知菌亞門,黎胞菌屬真菌引起的。關于稻瘟病,各位都遇到過。

  水稻種植大戶:遇到過。

  主持人:是什么樣的情況?

  水稻種植大戶:在我們那地方發生的面積還挺大。

  主持人:挺大。

  水稻種植大戶:它發生危害還挺大。

  主持人:比如說您這600畝你發生面積有多大。

  水稻種植大戶:后來我是不確切應該說是在2008年還是在2009年,我就不覺得時間了,它的危害的50%減產,后來大伙也重視,當地領導也在重視,重視之后,現在他們就啥?掐脖瘟,我們當地叫掐脖瘟,還有(方言00:00:42)瘟,也有那叫(方言00:00:49)瘟,原來從一個方面就是整個走向多面的,這些東西就是用原來的老藥,還抗不住了。所以說現在新老更替的藥,在農民還意識不強,也就是說當地的農資部門給推薦啥的,咱們用上了,有的比較不錯。

  水稻種植大戶:我們盤錦地區得病發生的病害情況是,也每年都有發生,而且是面積也很大,因為盤錦本身水稻面積大,稻瘟病,據我這些年的了解,有急性的,有慢性的,還有,也分很多型,還是白典型的這些種。它具體發生的部位不同,它字也就不同唉什么。盧杜大哥說的有(方言00:01:40)瘟,還有(方言00:01:47)瘟,還有(方言00:01:47)瘟。這種情況我們都有發生,因為痘病這些年在我們盤錦地區,從房制作方校這塊,普遍來說就是農民認識還算是到位。最近后期化學防治時間,時間點和用藥還都挺及時。主持人:就說這個稻瘟病咱們都能識別。

  水稻種植大戶:能識別。

  水稻種植大戶:都能識別。

  主持人:世興你那兒的情況怎么樣?稻瘟病有沒有發生。

  水稻種植大戶:我分地區也分你的用肥、用量都有關。我們一般上水游,因為我們是用的是灌溉的是大河水,上水游的地,它稻瘟病發病率就少,下水游的稻子發的稻瘟病的病率就高,你上的是農家肥,和你上的是化肥,它的發病率也不一樣。但是稻瘟病就是已經普遍性了,老百姓去了一瞅離老遠,一瞅到底就知道這玩意是稻瘟病,因為這個是年年都有的。

  主持人:幾乎每年都有。

  水稻種植大戶:幾乎每年都有,年年都有。

  主持人:就是每年發生的嚴重情況都差不多嗎?

  水稻種植大戶:不一樣。

  主持人:也不一樣。

  水稻種植大戶:對也不一樣。像我們,前年就是2016年被我們地區,2016年嚴重,2017年比2016年能輕一點,今年的2018年還比2017年還輕。它有時候跟時間和你溫度它都有關。

  主持人:李大姐你們那兒。

  水稻種植大戶:稻瘟病是一種普遍發生的病,老百姓都認識,各個節氣都有,(方言00:03:35)穗期都有。反正我們最注重就是穗期的管理,治稻瘟病,打(聽不清00:03:44)各種藥物都打。最開始是鐵銹紅色,后來又變成發白了,那種稻瘟病。

  主持人:注意像李大姐剛才說比較注意穗瘟,其他咱們幾位都注重哪一塊?

  水稻種植大戶:我這個也是那個穗。

  水稻種植大戶:我們地區是啥?是在頁面和鏡上發現有斑點就給它控制住,基本上到穗的時候就是那就是預防了,因為啥?先期我就是把這個病就控制。因為說到后期我們地區不是說種水稻的大戶,水稻不是特別多,所以說這玩意他就得提前預防,要不有時候來病了農民整不住,指著到外面。

  主持人:像葉瘟的這種咱們有嗎?

  水稻種植大戶:有,葉瘟經常發現。

  主持人:一般好像是病斑像牛眼一樣。

  水稻種植大戶:對,它有菌核,稻瘟病葉瘟它是有菌核的,和普通的就是其他的病害不一樣,它就是中間會有一個病發的原點,有有規則形或者是不規則形的,它一個原點正在侵染,能看出來。

  主持人:那么在病害防治方面,你比如說黃世文研究員談到藥劑的處理種子這塊,咱們都做處理?

  水稻種植大戶:都做了。

  主持人:都做了。

  水稻種植大戶:對。

  主持人:是怎么做的都?

  水稻種植大戶:那個總共半小時,就拌進去了。

  水稻種植大戶:我們那也是,像我們那是咋整呢?頭一步稻種回來了,我們先經過太陽暴曬有殺菌的作用,暴曬然后是用那個殺菌(聽不清00:05:30),不先包完衣了,然后用殺菌藥(聽不清00:05:40),基本上我們都是這個流程。

  主持人:我們在苗葉瘟的防治方面,我們是怎么做的?

  水稻種植大戶:苗葉瘟我們盤錦地區在水稻有一遍送嫁藥,送嫁肥,送嫁藥,那個時期就是水稻移栽前三四天,用稻瘟靈乳油進行葉面噴施防治,直接帶到田里,這樣的話就是防治的效果比較好。

  水稻種植大戶:對,我們那也是送嫁肥,送嫁藥,然后同時一起抬走。

  主持人:在穗莖瘟的防治上?

  水稻種植大戶:穗頸瘟的防治,我們就是在他們發生的,咱們那地方發生的時間段一般都在7月15號以后,到8月10號之前。這個幾天,咱們就是不管有沒有病,咱們就是同防,聯防,一些別的病蟲害都帶著,就這么在間隔十天一遍藥,就這么個打法。

  主持人:那比如說要有發病比較重的田塊?

  水稻種植大戶:發病最晚最多的時候,在9月20號還在發生。9月20號發生的,早用藥還可以,如果要晚用藥就沒有啥辦法了。

  主持人:好,那么關于稻瘟病防治,大家還有什么需要說的嗎?

  水稻種植大戶:沒有了。

  水稻種植大戶:就是注意一下施肥量。氮肥過高對葉瘟或者對稻瘟病發病率就是比較高,就是減少氮肥量,增施磷鉀肥,這是有效的防治稻瘟病的施肥方法。

  主持人:好的,謝謝各位。剛剛是來自遼寧的幾位水稻種植大戶一起探討的是水稻病蟲害的防控,需要提醒聽眾朋友注意的是,如果幾位農民朋友剛剛講的內容與專家介紹的防控知識有差別,請以專家介紹的防控知識內容為準,以此來指導自己的水稻生產。

  片花4:我國水稻生產非常重要,受到高度重視,生產水平較高。以2015年全國糧食作物有害生物發生、防治面積,挽回及實際產量損失的數據來說,有害生物對糧食作物造成的實際產量損失(16.6-17.2%)要明顯高于對水稻(10.8-11.5%)造成的損失。只就水稻而言,如果不防治病蟲害,2015年由于病蟲害危害,會造成稻谷損失是3720.9萬噸,按每人每年消費250千克稻谷,則可供14883.4萬人吃一年,如按人均年消費300千克算,也可供12402.8萬人吃一年。2015年通過廣大植保工作者的努力,通過對水稻病蟲害的防治,挽回的稻谷損失是3317.6萬噸,如按每人每年消費250千克稻谷,則可供13270.5萬人吃一年,如按人均年消費300千克算,可供11058.8萬人吃一年。

  另外,引起水稻病害的許多病原菌,如稻曲病、穗腐病、穗枯病的病原菌都能產生毒素,這些毒素毒性很強,會對人、畜禽等動物造成毒害,有的還會對作物種子的發芽、秧苗等都有影響。可見植保(病蟲害防治)工作對水稻高產、穩產和優質生產具有多么重要的作用。

  水稻要實現高產、穩產和優質生產,離不開三個主要領域的專家(工作人員)的努力:一是育種家培育出高產、優質、多抗的品種,這是水稻高產、優質的前提和基礎;二是栽培專家進行科學栽培和肥水管理,再好的品種,如果不會科學栽培,也難以獲得高產;三是植保專家進行綠色、高效防控水稻病蟲草害減少損失。如果不防治水稻病蟲害,會造成35%甚至更高的產量損失,同時會降低稻米品質。

  結尾

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